Archivos del mes: marzo 2010
Airén
La variedad de uva Airén es la uva blanca más común en los viñedos españoles. La uva Airén ocupa más del 30% del viñedo español y la que más volumen de vino produce. Esta variedad de uva blanca Airén es
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Publicado en D.O. La Mancha, D.O. Valdepeñas, Vino de Castilla La Mancha
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Denominación de Origen “Valdepeñas”
La Denominación de Origen “Valdepeñas” se encuentra situada al sur de Castilla La Mancha, en la provincia de Ciudad Real y más concretamente en la zona enmarcada por las comarcas de Campo de Calatrava y Campo de Montiel. Esta zona
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Publicado en D.O. Valdepeñas, Vino de Castilla La Mancha
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Selectus 2005
En un anterior post de Ororojo ya hablamos de la gama “Aljibes” de la bodega albaceteña Los Aljibes pero querÃamos dedicar un post en exclusiva para la joya de la corona de esta emprendedora bodega manchega. Selectus 2005. El Selectus
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Coto de Hayas Garnacha Centenaria
Coto de Hayas Garnacha Centenaria es un muy interesante vino de la D.O. Campo de Borja. Coto de Hayas es un vino nacido en la bodega Bodegas Aragonesas situadas en Fuendejalón-Magallón (Zaragoza). Es un vino elaborado 100% con la variedad
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Publicado en D.O. Campo de Borja, Garnacha Tinta, Vino Tinto, Vino de Aragón, Vinos de España, Vinos entre 5 - 10 €
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Denominación de Origen “La Mancha”
La Denominación de Origen “La Mancha” tiene la difÃcil misión de proteger y regular los vinos producidos en el mayor viñedo del mundo. La Mancha es la región natural de mayor extensión de España y ocupa gran parte de cuatro
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Publicado en D.O. La Mancha, Vino de Castilla La Mancha
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Proceso de crianza biológica para mejorar el Albariño
A través de una nota de prensa del Consejo Superior de Investigaciones CientÃficas (CSIC) que nos ha hecho llegar nuestro amigo David, nos hemos enterado de la interesante noticia de la patente de un proceso de crianza biológica para mejorar
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Publicado en Curiosidades, Vino Blanco, Vino de Galicia, Vinos de España
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Denominación de Origen “Campo de Borja”
La Denominación de Origen “Campo de Borja” se encuentra situada en la comarca zaragozana de Campo de Borja. Esta D.O. está integrada por 16 municipios y se sitúa al noroeste de la provincia de Zaragoza. La comarca de Campo de
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Publicado en D.O. Campo de Borja, Garnacha Tinta, Vino de Aragón
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Pinot Noir
La variedad de uva Pinot Noir es una uva tinta originaria de Francia, concretamente de la zona de Borgoña. Es en esta zona de Borgoña y en Champagne donde alcanza sus más altas cotas de calidad. La variedad Pinot Noir
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Publicado en Pinot Noir
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Fondillón, el “Vino de Lujo” de Alicante
El vino Fondillón, conocido hace muchos siglos como “Alicante” es uno de los cinco vinos con derecho a nombre propio, junto al Champagne, el Jerez, el Oporto y el Cava y ha sido declarado como uno de los “Vinos de
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Publicado en D.O. Alicante, Monastrell, Vino Dulce, Vino de la Comunidad Valenciana, Vinos de España
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Denominación de Origen “Alicante”
La Denominación de Origen “Alicante” comprende a 50 municipios de la provincia alicantina. La zona de producción de la Denominación de Origen “Alicante” se divide en dos zonas: la formada por la comarca de la Marina Alta y la zona
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Publicado en D.O. Alicante, Monastrell, Vino de la Comunidad Valenciana, Vinos de España
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