Palacio de Bornos, Verdejo de Rueda

La bodega Palacio de Bornos es una de las más antiguas e importantes de la D.O. Rueda. Esta bodega empezó a funcionar en el siglo XIX y a día de hoy sigue siendo un referente en la elaboración de vinos blancos de Rueda, con la variedad de uva Verdejo como referencia. Hace poco, esta bodega, se ha integrado en el grupo Vinícola Taninia Bodegas&Viñedos y ha cambiado la imagen de sus vinos.

Cada vez es más importante la imagen en el mundo del vino. La estética y el diseño de las etiquetas y las botellas son aspectos cada vez más estudiados para atraer a un público más joven y dinámico. Esto es lo que han hecho en Palacio de Bornos con sus vinos blancos de Rueda. A continuación os mostramos dos ejemplos de estos vinos blancos de Rueda elaborados con Verdejo:

Palacio de Bornos Verdejo.

Este vino blanco de la D.O. Rueda está elaborado 100% con la variedad de uva Verdejo que es la que da personalidad e importancia a los reconocidos vinos blancos de Rueda.

Este vino blanco joven de la D.O. Rueda tiene todas las características de los blancos de Rueda y con el cambio de imagen pretende acercarse al público más joven.

Notas de cata de Palacio de Bornos Verdejo:

• Fase Visual: vino blanco de color amarillo pajizo, pálido y con tonos verdosos.
• Fase Olfativa: en nariz, este vino blanco de Rueda, tiene una gran variedad aromática. Destacan los aromas frutales y florales característicos de la uva Verdejo.
• Fase Gustativa: en boca es un vino blanco de fresca acidez y con notas frutales y aromáticas.

El precio del vino blanco de Rueda Palacio de Bornos Verdejo es de unos 5€.

Palacio de Bornos Verdejo Fermentado en Barrica.

Vino blanco de la D.O. Rueda elaborado 100% con la variedad de uva Verdejo, viñedos de Verdejo de más de 45 años de antigüedad.

Este vino blanco de Rueda tiene una crianza en barricas de roble durante 4 meses que le aportan un cuerpo y unos aromas muy especiales.

Notas de cata de Palacio de Bornos Verdejo Fermentado en Barrica:

• Fase Visual: vino blanco de color amarillo dorado con toques verdosos.
• Fase Olfativa: este vino blanco de Rueda tiene aromas a frutas maduras, fondo de madera, ahumados, toques de vainilla,…
• Fase Gustativa: en boca, este blanco de Rueda fermentado en barrica es un vino amplio y bien estructurado.

Este vino blanco de Rueda marida perfectamente con carnes blancas, ensaladas, quesos, pescados y quesos.

El precio de Palacio de Bornos Verdejo Fermentado en Barrica es de 6€.

Fuentes: www.palaciodebornos.com

Publicada el 1 de septiembre de 2010 a las 10:40. Está clasificada en D.O. Rueda, Verdejo, Vino Blanco, Vino de Castilla y León, Vinos entre 5 - 10 € y etiquetada como blanco rueda, blanco verdejo, D.O. Rueda, palacio de bornos, Verdejo, vino castilla leon, vino rueda, vino verdejo. Puede seguir los comentarios a esta entrada a través del RSS 2.0 feed. Puede dejar un comentario, o trackback desde su sitio web.