Archivos del mes: junio 2011

El vino de la añada 2007 de Azpilicueta Crianza ha alcanzado una posición expectante dentro de los tintos con más de 9 meses de crianza, en la última versión del prestigioso certamen enológico Nariz de Oro, recientemente celebrado en Madrid

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Otra vez las bodegas riojanas de Ysios hacen noticia y no por lo alucinante del diseño de sus instalaciones, esta vez  3 de sus mejores vinos han sido condecorados con medalla de oro cada uno respectivamente.  Se trata de los

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Para conocer un vino se dice que primero hay que conocer la uva, estamos de acuerdo con esta afirmación, es por eso que esta vez hablaremos de la cepa Sauvignon Blanc, considerada una de las cepas más finas de las

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El  sabrage o sableado en su españolización, es una estilizada técnica para abrir botellas de champagne utilizando un sable.  Esta práctica se suele dar en ocasiones especiales o ceremonias,  son muy pocos los sumilleres que dominan esta técnica que despoja

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Dicen que para saber de un vino es bueno saber su procedencia, es por eso que esta vez nos vamos a ocupar de una de las zonas con más tradición e historia de vino que existe en Francia, hablamos de

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Muchos no sabemos que los vinos a veces llegan a la tiendas no en su mejor forma, ¿pero cómo reconocerlos? Todos los que tenemos alguna noción de la cata del vino, sabemos que esta se divide en 3 partes,  en

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Siempre se especulado mucho sobre que vino les gusta más a las mujeres, en qué ocasiones les gusta más tomarlo y que beneficios les trae. La discusión es casi interminable así como polémica, es por eso que en esta humilde

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Sabemos de sobra que los vinos españoles, californianos, franceses, italianos, chilenos,  argentinos entre otros  son los mejores del mundo, ¿pero sabemos a ciencia cierta dónde se elaboran? Acompáñenos a echar un vistazo y descubramos de dónde salen los mejores vinos

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