Campo Viejo Crianza 2008: Mejor Vino de menos de 10 libras

26 de julio de 2011

En la última competición inglesa denominada “What Food What Wine” (Qué alimentos, qué vino), que es organizada por el prestigioso grupo IWSC, el vino Campo Viejo Crianza 2008 se acaba de levantar como el ganador en la categoría “Mejor Vino de menos de 10 libras”, premio dado a los mejores vinos que maridan mejor con la gastronomía inglesa.

Este merecido reconocimiento al Campo Viejo Crianza 2008, se suma al obtenido en el pasado mes de mayo  en el “Wine and Spirit Competition”, en donde se levantó con el premio denominado: “Silver Best in Class “. Hecho que ratifica la calidad de este vino.

Como se sabe la competición  What Food What Wine, tiene como fin ayudar a los consumidores de vino a elegir el vino idóneo que combine con sus distintos platillos favoritos. Para lograrlo se proponen 10 recetas clásicas de la gastronomía inglesa, populares platillos que van desde un sabroso fish and chips, o un suculento crumble de manzana, y acabando con un popular y jugoso cordero asado.

Teniendo estos sorprendentes platillos delante, un grupo de expertos en alimentación y vino, en donde se incluye al considerado el mejor sumiller del mundo, nos referimos al francés Gerard Basset (poseedor de títulos como: Master of Wine, Master Sommelier), también asisten los mejores chefs de Gran Bretaña. Luego de un largo debate de maridaje en donde los vinos y los sabores de los platillos se mezclan, terminan con un interesante veredicto.

El Campo Viejo Crianza 2008, obtiene 5 estrellas entregadas por tan prestigioso jurado, en donde se resalta que este buen vino es el maridaje perfecto para la lasaña, uno de los platillos más populares por los ingleses. El Campo Viejo Crianza 2008 tiene un color intenso rojo rubí, un aroma frutas negras y vainilla, y en boca es aterciopelado y  muy elegante.

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