Entradas etiquetadas como consejos cata

Nociones básicas de cata II. Las Fases de la Cata.

10 de enero de 2010
Nociones básicas de cata II. Las Fases de la Cata.

El análisis sensorial al que hay que someter al vino durante la cata implica a los sentidos de la vista, el olfato y el gusto. - Fase Visual. La vista es el primer sentido que entra en juego cuando se

Seguir leyendo »

Nociones básicas de cata

10 de enero de 2010
Nociones básicas de cata

La cata de vinos no consiste sólo en degustar el vino. Con la cata se pretende determinar las cualidades y los defectos de determinado vino para emitir un juicio lo más objetivo posible sobre el mismo. Para ello se debe

Seguir leyendo »

Vinos de España

Arrocal 2006 Selección

Arrocal 2006 Selección

Bodegas Arrocal es una pequeña y familiar bodega situada en Gumiel de Mercado, en plena Ribera del Duero, y...

Seguir leyendo »

Copa Jerez 2011

El Rioja y los 5 Sentidos

Catas de vino en Sonorama Ribera 2011

Catas de vino D.O. Navarra

Página 1 de 1312345»10...Última »