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El vino es la solución de la “paradoja francesa”

1 de febrero de 2010
El vino es la solución de la "paradoja francesa"

Desde hace muchos años, expertos en Medicina y Nutrición estudian la denominada “paradoja francesa”. ¿Cómo es posible que en la zona del suroeste de Francia, donde la dieta es alta en grasas por el consumo de foie y la utilización

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